Les 5 meilleures recettes de granola maison pas cher et économiques au Québec (Version FRUGALO)
Pourquoi ton granola maison FRUGALO bat le commerce
T’as déjà payé 9,99 $ pour un mini sac de granola “bio-artisanal” plein d’air pis de marketing ? Avec les bons ingrédients chez Maxi et un peu de gros bon sens québécois, tu fais 3× plus, meilleur, pour une fraction du prix. Chez FRUGALO, cuisiner maison c’est pas un luxe : c’est reprendre le contrôle de ton budget épicerie, sans sacrifier le goût ni la santé. Matériel gagnant : un four, une cuillère de bois, et une grande plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Règle d’or : à la sortie du four, ajoute les fruits séchés, mélange pour bien les incorporer, PUIS presse fermement le granola chaud à la spatule. Refroidis complètement avant de casser : c’est là que les chunks croustillants se soudent.
Pro tip texture : au miel Sans Nom → chunks solides; au sirop d’érable → plus parfumé, plus friable.
Garde-manger FRUGALO (Maxi)
- Flocons d’avoine Sans Nom à gros flocons (à l’ancienne) 1 kg — 3 $
- Huile de canola Sans Nom 3 L — 8 $
- Miel Sans Nom 1 kg — 11 $
- Sirop d’érable pur 540 ml — 7,99 $ rég. / 5,49 $ en spécial
- Cassonade Lantic 2 kg — 5,29 $
- Cacao Sans Nom 454 g — 8 $
- Amandes crues tranchées John Vince 140 g — 3 $
- Graines de citrouille John Vince 180 g — 3 $
- Graines de tournesol John Vince 350 g — 3 $
- Canneberges séchées John Vince 225 g — 3 $
- Raisins secs Sultana Sans Nom 375 g — 5,99 $
- Ananas séché Délice du Marché 400 g — 6 $
- Noix de coco râpée Sans Nom 200 g — 2,50 $
- Graines de chia Élan 250 g — 3,79 $
Granola canneberge–amande FRUGALO
Fait maison, croustillant, sucré juste ce qu’il faut — ce granola canneberge-amande goûte la victoire contre les fausses aubaines. Avec ses flocons Sans Nom, un soupçon de miel et la touche d’amande, c’est ton allié du matin pour un déjeuner digne d’un pro du budget. Goûté, testé et approuvé par le vrai monde du Québec.
Ingrédients
- 4 tasses (400 g) flocons d’avoine Sans Nom à gros flocons
- ½ tasse (75 g) amandes tranchées John Vince
- ¼ tasse (30 g) graines de lin moulues
- ¼ tasse (60 ml) huile de canola
- ¼ tasse (60 ml) miel Sans Nom
- 3 c. à s. (40 g) cassonade Lantic
- ½ c. à thé essence d’amande
- ½ c. à thé essence de vanille
- ¼ c. à thé sel
- ½ tasse (80 g) canneberges séchées John Vince
Préparation
- Préchauffe 325 °F (165 °C).
- Mélange avoine, amandes, lin.
- Chauffe huile + miel + cassonade + sel 2–3 min; hors feu ajoute vanille + amande.
- Verse sur les secs, mélange à fond.
- Étale sur plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuir
- Cuire 40 minutes. Brasse à mi-cuisson.
- À la sortie, ajoute les canneberges, incorpore bien, PUIS presse fermement le granola chaud à la spatule.
- Refroidis complètement avant de casser.
Coût batch ~ 5,08 $ Poids ~ 735 g ~0,41 $ / portion (60 g)
Granola choco–coco FRUGALO
Oublie les barres sucrées du commerce : ce granola maison au cacao Sans Nom et à la noix de coco dorée, c’est le chocolat du matin sans culpabilité. Croustillant, fondant et plein d’énergie, il transforme un bol de yogourt en moment digne d’un brunch stylé. Et tout ça, pour moins que le prix d’un latté.
Ingrédients
- 4 tasses (400 g) flocons d’avoine Sans Nom
- ½ tasse (50 g) noix de coco râpée Sans Nom
- ½ tasse (50 g) amandes tranchées John Vince
- ¼ tasse (25 g) cacao en poudre Sans Nom
- ¼ tasse (60 ml) huile de canola
- ¼ tasse (60 g) cassonade Lantic
- 3 c. à s. (45 ml) miel Sans Nom
- ¼ c. à thé sel
- ½ c. à thé vanille
Préparation
- Préchauffe 300 °F (150 °C).
- Mélange avoine, coco, amandes, cacao.
- Chauffe huile + miel + cassonade + sel 3–4 min; ajoute vanille.
- Verse, mélange, étale sur plaque tapissée de parchemin.
- Cuire 45 minutes. Brasse à mi-cuisson, presse à la sortie.
- Refroidis complètement avant de casser.
Coût batch ~ 4,40 $ Poids ~ 699 g ~0,38 $ / portion (60 g)
Granola vitalité nordique FRUGALO
Énergie, équilibre et saveur pure — ce granola aux graines de chia Élan, citrouille et tournesol, sucré au sirop d’érable, t’offre la dose parfaite de vitalité made in Québec. Une bouchée et tu sens déjà la forêt boréale te dire merci. C’est ton carburant de matins pressés, sans pression sur le portefeuille.I
Ingrédients (graines, érable, matins zen)
- 4 tasses (400 g) flocons d’avoine
- ½ tasse (60 g) graines de citrouille John Vince
- ⅓ tasse (40 g) graines de tournesol John Vince
- 2 c. à s. (20 g) graines de chia Élan (250 g — 3,79 $)
- 3 c. à s. (40 ml) huile de canola
- ¼ tasse (60 ml) sirop d’érable pur (vise le spécial à 5,49 $)
- 1 c. à thé cannelle
- ¼ c. à thé cardamome moulue
- ½ c. à thé sel
- ⅓ tasse (50 g) raisins Sultana Sans Nom
Préparation
- Préchauffe 320 °F (160 °C).
- Mélange avoine + citrouille + tournesol + chia + épices + sel.
- Ajoute huile + sirop, enrobe bien.
- Étale sur plaque tapissée de parchemin.
- Cuire 35 mintes. Brasse à mi-cuisson.
- À la sortie, ajoute les raisins, incorpore bien, PUIS presse fermement le granola chaud à la spatule.
- Refroidis avant de casser.
Coût batch ~ 3,75 $ (avec chia Élan) Poids ~ 637 g ~0,36 $ / portion (60 g)
Granola coco des îles FRUGALO — épices infusées
Le soleil s’invite dans ton four ! Ce granola parfumé à la noix de coco, au miel Sans Nom et aux épices infusées te transporte direct sous les palmiers — version frugale et 100 % québécoise. L’ananas séché, le zeste de lime et la touche d’exotisme te rappellent qu’on peut voyager sans quitter la cuisine.
Ingrédients
- 4 tasses (400 g) flocons d’avoine
- ½ tasse (60 g) noix de coco râpée Sans Nom
- ½ tasse (75 g) amandes tranchées John Vince
- 3 c. à s. (40 ml) huile de canola
- ⅓ tasse (80 ml) miel Sans Nom
- Zeste fin d’une lime
- ½ c. à thé cannelle moulue
- ¼ c. à thé gingembre moulu
- ¼ c. à thé muscade moulue
- ¼ c. à thé piment de la Jamaïque moulu
- ⅓ tasse (60 g) ananas séché Délice du Marché
Préparation (infusion pro)
- Préchauffe 320 °F (160 °C).
- Bol : avoine + coco + amandes.
- Casserole : chauffe miel + huile 2–3 min (doux-moyen, sans bouillir). Ajoute zeste + cannelle + gingembre + muscade + piment; remue 60–90 s pour bloom des épices. Couvre 3 min hors feu pour infuser.
- Verse le liquide infusé sur les secs, mélange à fond.
- Étale sur plaque tapissée de parchemin.
- Cuire 40 minutes. Brasse à mi-cuisson.
- À la sortie, ajoute l’ananas, incorpore bien, PUIS presse fermement le granola chaud à la spatule.
- Refroidis complètement avant de casser.
Coût batch ~ 5,81 $ Poids ~ 745 g ~0,47 $ / portion (60 g)
Granola pain doré québécois FRUGALO
Ici, rien ne se perd : on recycle le pain sec, on ajoute du sirop d’érable et de la cannelle, et on obtient un granola au goût de cabane à sucre. Rustique, doré, sucré à point, il transforme le gaspillage en délice croustillant. C’est le brunch du dimanche, version futée et 100 % FRUGALO.
Ingrédients
- 4 tasses (400 g) flocons d’avoine
- 1 tasse (100 g) chapelure de pain sec maison
- ¼ tasse (60 ml) huile de canola
- ⅓ tasse (80 ml) sirop d’érable (vise le spécial à 5,49 $)
- 1 c. à thé cannelle, ½ c. à thé muscade, 1 pincée sel
- ⅓ tasse (50 g) raisins Sultana Sans Nom
Préparation
- Préchauffe 320 °F (160 °C).
- Mélange avoine + chapelure + épices + sel.
- Ajoute huile + sirop, enrobe bien.
- Étale sur plaque tapissée de parchemin.
- Cuire 40 minutes. Brasse à mi-cuisson.
- À la sortie, ajoute les raisins, incorpore bien, PUIS presse fermement le granola chaud à la spatule.
- Refroidis avant de casser.
Coût batch ~ 2,97 $ Poids ~ 712 g ~0,25 $ / portion (60 g)
Tableau FRUGALO — économies maison
| Recette | Poids (g) | Coût batch | Prix / 100 g | Prix / portion (60 g) |
|---|---|---|---|---|
| Canneberge–amande | ~735 | 5,08 $ | 0,69 $ | 0,41 $ |
| Choco–coco | ~699 | 4,40 $ | 0,63 $ | 0,38 $ |
| Vitalité nordique (chia Élan) | ~637 | 3,75 $ | 0,59 $ | 0,36 $ |
| Coco des îles (infusé) | ~745 | 5,81 $ | 0,78 $ | 0,47 $ |
| Pain doré québécois | ~712 | 2,97 $ | 0,42 $ | 0,25 $ |
Comparatif commerce : 2,80–3,20 $ / 100 g
Granola FRUGALO : 0,40–0,80 $ / 100 g → ≈ 70 % d’économie
Mode d’emploi FRUGALO (rappel)
- Plaque tapissée de papier parchemin (toujours).
- Brasser à mi-cuisson.
- Fruits séchés : à la sortie du four, ajouter, incorporer, PUIS presser fermement à la spatule.
- Refroidir complètement avant de casser.
- Conservation : pots Mason, 3–4 semaines au sec; congélo jusqu’à 3 mois.
La vraie morale FRUGALO (conclusion longue, version magazine)
Le granola maison, c’est pas une mode—c’est une attitude. Chaque plaque dorée au miel, c’est un petit bras d’honneur à l’inflation. Tu remplis tes pots Mason, tu nourris ta gang avec quelque chose de vrai, pis tu te rappelles que le bon sens, ça goûte meilleur que le marketing.
Ici, pas de poudre de licorne à 14,99 $. Juste des flocons Sans Nom à 3 $, du miel Sans Nom, un zeste de lime par-ci, une épice infusée par-là, puis cette fierté toute simple quand ça craque sous la spatule.
Le matin, quand ton granola FRUGALO rencontre ton yogourt froid, y’a plus de crise du coût de la vie : y’a toi, ton intelligence, pis ta liberté en cuillerées. Si tu croises un sac à 11 $ à l’épicerie, souris : t’as ton propre brand.
Granola FRUGALO — croustillant, intelligent pis 100 % toi-même.
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Suis Frugalo
On s’amuse, on rit… pis surtout, on garde nos cennes !