Le marketing nous joue dans la têteFaire l’épicerie au Québec en 2025, c’est rendu un vrai sport mental. Les rabais pleuvent, les formats rapetissent, pis les prix changent plus vite que la météo de mars. Entre les étiquettes criardes, les “2 pour 5 $” et les formats “bonus” qui rapetissent d’année en année, on a souvent l’impression d’économiser… alors qu’en réalité, on paie plus pour moins. Les grandes bannières d’épicerie le savent : elles jouent sur la perception. Elles changent les formats, déplacent les produits, font des “spéciaux” sur des prix qu’elles viennent d’augmenter.
Bref, le marketing joue dans notre tête, et notre portefeuille en paie le prix. Mais les vrais frugaux, eux, ont compris le truc. Ils ne se fient pas aux pancartes rouges, ni aux slogans de “super aubaines”. Ils se fient à un outil plus simple, plus fiable et plus puissant qu’une appli : le carnet de prix. Pas une technologie compliquée, pas un abonnement mensuel — juste un bon vieux carnet maison (ou un tableau Excel, si tu veux faire moderne). Ce carnet, c’est ton arme secrète contre la confusion des rabais. Il te dit quand acheter, où, et combien payer, en te basant sur les vrais chiffres, pas les illusions marketing. Et crois-moi, une fois que t’as compris comment t’en servir, ton épicerie n’aura plus jamais le même goût. Alors, pour t’aider à reprendre le contrôle de ton panier, voici les 10 conseils FRUGALO pour bâtir ton propre carnet de prix et commencer à économiser gros, sans te casser la tête.

Un carnet de prix, c’est ton registre personnel des prix réels. Tu y notes les produits que tu achètes souvent, avec :
le nom, le format, le prix total et par unité, le magasin, la date et parfois une note de promo. Petit à petit, tu construis une base de données qui t’aide à :
C’est ton GPS d’épicerie : il t’empêche de tourner en rond entre les allées et les circulaires.

Avant de commencer, tu dois décider où ton carnet de prix va vivre : dans un bon vieux cahier à l’ancienne, ou dans un fichier numérique moderne. Les deux fonctionnent. Les deux ont leurs fans. L’important, c’est de choisir ce qui te permettra de l’utiliser chaque semaine sans te casser la tête.
C’est le classique : un cahier, des intercalaires, un stylo et un peu de discipline. Tu notes tes prix à la main, tu fais tes divisions toi-même, et tu vois tout d’un coup d’œil.
Avantages :
Inconvénients :
Le format papier, c’est frugal, simple et efficace… mais un peu plus “travail manuel”.
Si tu veux un carnet de prix solide, clair et facile à analyser, le numérique est ton meilleur ami. Avec Google Sheets ou Excel, tu peux :
Bref, c’est la version FRUGALO “niveau pro” Celle qui te fait économiser vite, bien et intelligemment.
Avantages :
Inconvénients :
Quel que soit le format que tu choisis, l’important, c’est que tu l’utilises vraiment. Ton carnet de prix n’a pas besoin d’être parfait — il doit juste être vivant, mis à jour, et adapté à ta réalité. Mais si tu veux une version efficace, complète et facile à entretenir…
⇾ Le numérique, c’est le choix FRUGALO.

La pire erreur quand on veut économiser, c’est de vouloir tout suivre d’un coup. Tu n’as pas besoin d’un carnet rempli de 200 produits dès la première semaine. Ce qu’il te faut, c’est une base solide, réaliste et facile à gérer. Commence avec 15 à 30 produits essentiels : des choses que tu achètes tout le temps, peu importe la saison ou ton humeur :
Ces produits reviennent chaque semaine dans ton panier. C’est aussi là que les bannières jouent le plus avec les prix… et où tu laisses le plus d’argent sur la table si tu n’es pas vigilant.En te concentrant sur ces produits de base, tu vas :
C’est là que tu vas voir les vraies économies. Pas dans le homard, pas dans la bavette, pas dans les produits que tu achètes une fois par année. Mais dans les produits du quotidien, ceux que les grandes chaînes utilisent pour gonfler leurs marges.
La plupart des gens magasinent en fonction de ce qu’ils pensent être un bon prix… mais sans jamais connaître leur vrai prix plancher.C’est comme conduire sans tableau de bord : tu avances, mais tu ne sais pas ce qui se passe pour vrai.
⇾ Le prix plancher, c’est la clé pour arrêter de te faire avoir. C’est le prix minimum réaliste qu’un produit atteint au Québec dans son cycle de rabais.Et pas besoin de le deviner :
FRUGALO t’explique ici comment identifier ton vrai prix plancher, produit par produit, avec des exemples concrets du marché québécois.
Commence petit. Commence simple. Mais surtout : commence maintenant. Chaque produit que tu ajoutes à ton carnet, c’est un pas de plus vers une vie plus frugale, plus intelligente et moins stressante. Tu vas être surpris de voir à quelle vitesse ton cerveau commence à reconnaître les vrais deals… et à ignorer les faux rabais.
🡒 Une erreur courante, c’est d’acheter sans connaître son vrai prix plancher. Frugalo les explique ici

Un carnet de prix, ça ne doit pas être un fouillis de chiffres. Pour être utile, il doit être clair, précis et structuré. Plus tes données sont propres, plus ton carnet devient une machine à économiser. Pour chaque produit que tu ajoutes, prends 30 secondes pour noter les vraies informations utiles, celles qui vont te permettre de :
Voici les informations essentielles à inscrire :
| Détail | Exemple |
|---|---|
| Produit | Lait 2 % Natrel |
| Format | 2 L |
| Prix total | 4,99 $ |
| Prix unitaire | 2,50 $/L |
| Magasin | Maxi |
| Date | 12 octobre 2025 |
| Type de promo | Prix régulier |
| Seuil “j’achète” | 2,25 $/L |
| Meilleur prix historique | 2,10 $/L |
| Notes | souvent en rabais fin de mois |
Le prix unitaire → C’est la seule vraie façon de comparer deux formats.
Tu sauras toujours ce qui est réellement le moins cher, même si les formats changent (et crois-moi, ils changent souvent).
Le magasin → Tous les détaillants n’ont pas les mêmes forces :
Maxi pour les essentiels, Super C pour les rotations, IGA pour les produits frais…
Ton carnet révèle où aller pour quoi.
La date → Te permet d’observer les cycles de rabais, souvent de 6 à 12 semaines pour les produits courants.
C’est grâce à ça que tu peux prévoir les baisses avant tout le monde.
Type de promo → Rabais léger, forte baisse, prix plancher, baisse déguisée…
En notant ça, ton carnet devient ton détecteur de marketing.
Le seuil “j’achète” → Le cœur de ta stratégie frugale.
C’est le prix à partir duquel tu stockes sans hésiter.
Le meilleur prix historique → Ton point de repère ultime.
Si un rabais bat ce record, tu sais que c’est le moment de faire des réserves.
Les notes → Te donnent un avantage stratégique.
Tu vas repérer :
Ce tableau a l’air banal…Mais utilisé chaque semaine, il devient un outil d’analyse redoutable. Tu vas :
Ton carnet devient littéralement ton arme secrète anti-marketing. Et ça, c’est la définition même d’être FRUGALO. Ce petit tableau simple peut te faire sauver des centaines de dollars par année.

Comparer les prix, ce n’est pas regarder les étiquettes rouges ni les gros formats qui ont l’air “économiques”. La seule vraie manière d’économiser à l’épicerie, c’est de comparer le prix unitaire. C’est la base des bases. La règle d’or. Le code source de la frugalité intelligente. Et pourtant… c’est ce que la majorité des gens ne font pas. Le marketing le sait, et il en profite. Mais pas toi. Pas avec un carnet FRUGALO dans les mains.
Le prix total peut être trompeur. Le format peut être trompeur. La pancarte “SPÉCIAL” est presque toujours trompeuse. Mais le prix par kilo, par litre, par portion ou par 100 g, lui, ne ment jamais. C’est lui qui te dit exactement ce que tu paies, peu importe le format, peu importe le rabais, peu importe la bannière.
Exemple concret :
Résultat :
le gros format est effectivement le meilleur deal… mais pas toujours, et c’est exactement là que les gens se font avoir.
Les grandes bannières adorent changer les formats. Un produit de 475 g devient 450 g. Un format “économique” passe de 1,2 kg à 1 kg. Et pourtant, l’étiquette reste presque pareille. Sans carnet de prix, tu ne t’en rends même pas compte. Avec ton carnet FRUGALO, tu vois la manipulation en une seconde.
Ton carnet devient :
Grâce à lui, tu vas savoir :
Tu passes de “je pense que c’est un bon deal” à :
“Je le sais parce que mon carnet l’a déjà prouvé.”
Comparer les prix unitaires, c’est ce qui fait la différence entre un panier “sur le pilote automatique” et un panier intelligent, optimisé et frugal. C’est aussi ce qui te permet de couper ta facture sans changer ton alimentation. Juste en changeant ta stratégie.Et ça… c’est exactement ce que les épiceries ne veulent pas que tu fasses.

Si tu veux économiser de façon sérieuse et durable, comprendre les cycles de rabais est une des stratégies les plus puissantes du monde frugal. C’est simple : au Québec, la majorité des produits suivent un rythme prévisible de hausses et de baisses que tu peux apprendre à anticiper en observant les prix semaine après semaine. La plupart des produits essentiels reviennent en spécial toutes les 6 à 12 semaines : beurre, café, riz, conserves, savon, produits ménagers, papier de toilette, hygiène, céréales, huile, etc. Chacune de ces catégories possède ses propres cycles, et ton carnet de prix te permet de les identifier rapidement, sans deviner, sans analyser des centaines de circulaires et sans laisser place au hasard.
Il suffit de noter les prix chaque semaine pour voir apparaître des tendances très claires. En quelques semaines, tu vas remarquer des schémas répétés, comme :
Ces variations ne sont pas aléatoires. Elles sont liées à la gestion des stocks, aux périodes de forte demande et aux stratégies commerciales des grandes bannières. Quand tu en prends conscience, tu comprends qu’une grande partie des rabais suit une logique stable que tu peux exploiter.
Quand tu connais les cycles, tu arrêtes d’acheter en réaction. Tu n’es plus influencé par les étiquettes rouges, les fausses aubaines ou les “prix coupés” qui sont en réalité plus élevés que la dernière baisse réelle.
Tu planifies tes achats au bon moment :
tu attends la vraie baisse, tu évites les périodes creuses, et tu fais tes réserves uniquement quand les prix atteignent leur niveau le plus bas. Résultat : tu économises de façon massive, surtout sur les produits du quotidien qui constituent la majorité de ta facture annuelle.Tu passes d’un consommateur impulsif à un consommateur stratégique, capable de prévoir les fluctuations et d’acheter toujours au moment optimal.
Avec seulement quelques semaines d’observation, ton carnet de prix devient un outil d’analyse extrêmement puissant. Il transforme tes notes en repères : tendances, variations, hausses, baisses, cycles saisonniers. En le consultant, tu sauras immédiatement si un prix est bon, moyen ou trop élevé.Tu n’achètes plus selon ce que la circulaire veut te faire croire. Tu achètes selon la réalité du marché et selon les données que tu as toi-même collectées. C’est là que tu comprends la vraie valeur de ton carnet : il te donne une longueur d’avance et t’empêche de tomber dans les pièges marketing.

Ton carnet de prix ne sert pas seulement à repérer les rabais de la semaine.
C’est aussi l’outil qui te permet de bâtir un stockpile frugal réellement efficace : un inventaire maison constitué uniquement de produits achetés au meilleur prix, au bon moment, selon les cycles que tu as observés. Un stockpile intelligent, ce n’est pas un bunker rempli de boîtes de conserve. C’est un garde-manger structuré, pensé pour t’offrir entre 3 et 6 mois d’avance sur les produits que tu utilises tout le temps, sans excès, sans gaspillage et sans stress. L’objectif : ne jamais payer plein prix, même quand les hausses de marché frappent.
Un bon stockpile t’aide à :
Grâce à ton carnet de prix, tu sais exactement quand un produit atteint son prix plancher. C’est à ce moment précis que tu l’ajoutes à ton stockpile, ni avant, ni après. C’est ce qui fait la différence entre un garde-manger coûteux et un stockpile réellement frugal.
Certains produits sont particulièrement adaptés au stockpile, parce qu’ils :
Voici les catégories les plus rentables :
Produits secs et de base
pâtes, riz, farine, avoine, lentilles, haricots secs, sucre, huile, café, thé.
Conserves et produits longue durée
tomates en conserve, légumes, thon, sauces, bouillons.
Produits ménagers et entretien
papier de toilette, essuie-tout, savon à vaisselle, détergent à lessive, sacs à ordures.
Hygiène personnelle
shampoing, dentifrice, savon, gel douche, rasoirs.
Congélation
beurre, viande, pain, légumes surgelés, fruits pour smoothies.Ce sont les produits où les économies sont les plus importantes lorsque tu les achètes au bon moment.
Pour éviter de perdre la trace de tes quantités et de tes dates, crée un onglet “Stockpile” dans ton fichier.
Il doit contenir les colonnes suivantes :
Tu obtiens alors un véritable tableau de bord d’autonomie domestique, qui te permet de planifier ton épicerie à long terme au lieu d’acheter en réaction.
Si tu veux aller plus loin et bâtir un système complet, va lire :
L’art de bâtir et maîtriser un stockpile frugal : le guide ultime pour économiser gros au Québec.
Ce guide t’expliquera :
C’est la suite naturelle de ton carnet de prix :
tu passes de “je note les rabais” à “je contrôle mes stocks comme un véritable pro FRUGALO”.

Le secret des frugaux qui réussissent à économiser des centaines de dollars par année n’a rien à voir avec des coupons, des applications compliquées ou des secrets de grand-mère. Le secret, c’est le timing.Pour économiser intelligemment, il faut savoir quand les rabais arrivent… et surtout, les repérer avant tout le monde. Bonne nouvelle : au Québec, les circulaires suivent une routine très prévisible. Les nouvelles circulaires sortent le mardi, soit deux jours avant le début officiel des spéciaux du jeudi. Ce moment-là, c’est ton avantage stratégique. Pendant que tout le monde attend que les spéciaux “débutent”, toi tu consultes déjà les offres à venir et tu prépares ton épicerie en avance.
Consulter les circulaires le mardi te permet de :
C’est exactement le genre d’habitude qui transforme un consommateur ordinaire en un consommateur stratégique.
Consulte ces plateformes chaque mardi pour bâtir ton plan de match:
Regroupe toutes les grandes bannières du Québec. Parfait pour comparer rapidement Maxi, Super C, IGA, Metro, Walmart, Provigo et autres.
Idéal pour voir les circulaires en version mobile, comparer les produits par prix unitaire, et créer immédiatement ta liste d’achats.
Reebee
Très pratique pour repérer les promotions locales, sauvegarder tes circulaires favorites et suivre les spéciaux des petites bannières.Ces trois sources, combinées à ton carnet de prix, te donnent une vue d’ensemble extrêmement précise du marché québécois.
Consacre simplement dix minutes le mardi soir pour :
C’est une habitude simple, mais extraordinairement efficace.
Tu seras systématiquement en avance sur les autres consommateurs, ce qui signifie plus de produits au meilleur prix, moins de ruptures en magasin et plus de contrôle sur ton budget.
Une fois que tu adoptes cette routine, tu ne magasines plus en réaction à ce que les circulaires veulent te faire acheter. Tu magasines selon tes besoins, tes données et ta stratégie. Tu deviens littéralement deux pas devant tout le monde, semaine après semaine.

Après plus de trente ans dans le domaine de l’alimentation, je peux te confirmer une vérité que très peu de consommateurs connaissent vraiment : tous les rabais ne sont pas de vraies aubaines. Certains spéciaux sont authentiques, oui. Mais une grande partie des “spéciaux” que tu vois en magasin sont construits pour influencer ton comportement, pas pour t’aider à économiser. Il faut se méfier des rabais trop beaux pour être vrais. Les bannières utilisent parfois des stratégies bien précises : un produit descendu artificiellement pendant une semaine sert souvent à annoncer une future hausse de prix. On baisse légèrement le prix pour attirer ton attention, créer un sentiment d’urgence ou d’économie… puis, deux semaines plus tard, le prix régulier augmente discrètement. Tu crois avoir économisé, mais en réalité, tu t’es laissé guider par une perception plutôt que par les chiffres.
Voici ce qui arrive souvent dans les coulisses :
Sans un carnet de prix, c’est presque impossible à remarquer. Avec un carnet, par contre, la manipulation devient évidente.
Ton carnet de prix garde tout en mémoire. Il enregistre les vrais prix d’avant, les cycles habituels, les promotions authentiques, les périodes où un produit chute vraiment, et les moments où un rabais est en réalité supérieur au prix régulier de l’an passé.Quand tu tiens ton carnet avec régularité, il t’aide à :
Tu passes d’un consommateur naïf, influencé par la couleur d’une étiquette, à un consommateur frugal stratégique, capable de voir au-delà des apparences.Ton carnet devient ta protection contre les illusions commerciales. Il t’empêche de payer trop cher, il t’oriente vers les prix planchers et il te permet de bâtir ton budget avec des données fiables plutôt qu’avec des impressions.

Un carnet de prix, ce n’est pas une corvée ennuyante. C’est un jeu d’observation, une stratégie collective et une façon intelligente de reprendre le contrôle sur le coût de la vie. Et comme dans tout bon jeu, plus il y a de joueurs, mieux ça fonctionne. Partage ton carnet avec les gens autour de toi :
ta famille, tes amis, tes colocs, tes voisins, ou toute personne qui veut économiser sérieusement sur son épicerie.
En travaillant ensemble, chacun couvre ses propres magasins, compare les prix qu’il voit sur le terrain, note les vraies aubaines et met à jour les données. Peu à peu, vous formez une équipe de chasseurs de bons prix, capable de récolter plus d’information que n’importe quelle application, et surtout capable d’interpréter les tendances de votre marché local. C’est exactement ce que les grandes bannières n’aiment pas voir : des consommateurs informés, organisés et solidaires.
Plus il y a d’yeux dans les magasins, plus ton carnet devient précis et utile. Tu repères des rabais que tu aurais manqués, tu confirmes des variations de prix, tu compares les stratégies des différentes bannières et tu multiplies tes chances de tomber sur un prix plancher. La collaboration permet aussi de couvrir différents quartiers, différentes régions et différentes heures de la journée. Un produit peut être en rupture à un endroit mais disponible ailleurs, ou affiché à un prix différent selon la succursale. Avec plusieurs personnes impliquées, ton carnet devient une base de données vivante, riche et fiable, qui reflète la réalité du marché plutôt que la perception que les circulaires essaient de te vendre.
Une colonne essentielle à ajouter : ta section “arnaques vues”. C’est ton inventaire des astuces marketing douteuses que tu veux surveiller :
En notant ces tactiques, tu construis ton propre musée personnel du marketing. Tu repères les patterns, tu apprends à reconnaître les signaux faibles et tu deviens capable de déjouer les pièges avant même de les voir en magasin. Ton carnet de prix devient un outil d’éducation, de vigilance et d’autonomie. C’est la preuve que comprendre le marché, ce n’est pas compliqué : il suffit d’observer, de structurer… et parfois de rire un peu du cirque des promotions.

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