15 Sep

15Sep

On va se dire les vraies affaires : faire l’épicerie au Québec, c’est rendu un sport extrême.

Entre le sac de pommes à 8 $, le cheddar à 13 $, pis les tomates hors saison qui coûtent plus cher que l’essence avant un long week-end, t’as l’impression de nourrir un buffet royal juste pour survivre. Selon Statistique Canada, une famille de quatre dépense aujourd’hui entre 1 100 $ et 1 400 $ par mois juste en bouffe. Et ça, c’est sans compter les petits cafés de dépanneur ni les croissants “pour se gâter”. Mais bonne nouvelle : avec un peu d’organisation, une pincée de stratégie et une bonne dose d’humour (parce que sans ça, on braillerait dans l’allée du pain), tu peux facilement économiser 150 $ à 200 $ par mois — soit environ 2 000 $ par année.

Et ça, c’est assez pour t’offrir un petit voyage, payer ton permis de conduire, ou juste survivre à un Costco run sans pleurer. Voici donc 12 conseils béton, testés, vérifiés et approuvés, pour économiser sans avoir l’impression de vivre à la soupe Lipton à tous les repas.

1. Fixe ton budget épicerie hebdomadaire (et joue au jeu des chiffres)

La première étape, c’est ton budget.

Pas le “je vais voir combien ça coûte à la fin”. Non non. Le vrai budget. Celui où tu décides avant de mettre le pied à l’épicerie combien tu vas dépenser.

💡 Pourquoi c’est crucial :

Selon Protégez-Vous, les familles qui se fixent un budget précis économisent en moyenne 18 % sur leurs dépenses alimentaires.

➡️ Si t’as une famille de quatre, vise 200 $ à 250 $ par semaine.

➡️ Si t’es seul(e), entre 60 $ et 80 $ c’est réaliste. Fais-toi un petit tableau Excel (ou un carnet papier si t’es plus old school).

Classe tes achats par bannière : Maxi, Super C, Metro, IGA, etc.

À la fin, ton objectif est simple : arriver sous ton budget.

Fais-en un jeu :

“Est-ce que je peux finir la semaine avec un 20 $ qui reste dans le budget ?”
Si oui, t’as battu le boss final de l’inflation.

Pis si t’es du genre à tout faire à la main, une simple calculatrice de Dollarama dans l’allée 3 fait très bien la job. Le plus important, c’est de savoir où ton argent s’en va.

🎯 Impact réel :

Un simple suivi de budget peut te sauver jusqu’à 150 $ par mois, rien qu’en évitant les “achats invisibles”.

2. Fais ta liste d’épicerie… mais stratégiquement

Ta liste, c’est pas juste un post-it avec “lait, pain, yogourt”.

C’est ton plan de match.Utilise des applis comme Flipp, Reebee ou Circulaires.com pour repérer les rabais avant de partir.

Bâtis ta liste en fonction de ce qui est en spécial, et de ton menu de la semaine.

💡 Astuce frugale :

Les applis te permettent même de comparer le prix d’un même produit entre plusieurs magasins.

Par exemple, les bananes sont souvent à 0,89 $/lb chez Metro, mais à 0,69 $ chez Super C.

Sur un an, ça paraît.

👉 Regroupe ta liste par magasin seulement si c’est logique sur ta route.

Faire 20 minutes de détour pour sauver 1,50 $ sur le lait, c’est pas économique — c’est du masochisme. Et surtout : limite-toi à une tournée d'épicerie par semaine.

Statistiquement, chaque visite supplémentaire augmente tes chances d’achat impulsif de 20 %.

Une visite = moins de tentation, moins d’essence, moins de perte de temps.

3. Planifie tes repas avec créativité

Le secret pour sauver, c’est pas juste de magasiner mieux — c’est de planifier autour des spéciaux. Le poulet est en rabais ?

➡️ Dimanche : poulet rôti.

➡️ Lundi : soupe au poulet.

➡️ Mardi : riz frit au poulet.

➡️ Mercredi : sandwichs froids. T’as transformé un rabais en quatre repas. Ça, c’est de la stratégie frugale.

💡 Astuce numérique :

Des applis comme Mealime, Paprika ou Plan to Eat te permettent d’automatiser ta planification.

Tu entres tes spéciaux, et elles te génèrent les repas qui vont avec. Pis si t’aimes pas cuisiner ?

Pinterest, Ricardo et TikTok regorgent d’idées simples à base d’ingrédients en rabais.

Un petit 20 minutes de planification le dimanche, pis t’économises 100 $ dans la semaine.

4. Cuisine en gang (et sors ta mijoteuse)

Cuisiner, c’est pas obligé d’être une corvée.

Fais-en une activité sociale. Invite ta sœur, ton chum, ta voisine, pis faites du batch cooking ensemble.

💡 Principe Frugalia : cuisiner en lots = cuisiner pour l’avenir. Exemple :

Tu trouves des tomates à 0,99 $/lb ?

Vous en faites trois gros chaudrons de sauce à spaghetti. Voila des recettes de batch cooking avec ce bon vieux Ricardo!

Chacun repart avec 5 repas pour moins de 10 $.🧄 Autres idées rentables :

Chili végé en gros lot.
Soupe aux légumes maison.
Mijoté au poulet.
Muffins ou biscuits santé congelables.

Résultat : tu cuisines moins souvent, tu gaspilles moins, pis t’as toujours quelque chose de bon à sortir du congélo quand t’as pas envie de faire à souper.

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5. Choisis les marques maison (pis calcule tes économies)

Arrête de snober les produits “Sans nom” ou “Sélection”.

Souvent, c’est le même produit dans une boîte différente.

💡 Exemples concrets :

Pâtes Sans Nom 900 g → 2,00 $
Pâtes Primo 750 g → 2,29 $
Tu paies 30 % de plus juste pour le logo.
Tomates en boîte Sans Nom 796 ml → 1,79 $
Unico 796 ml → 2,69 $
Économie : 0,90 $ par canne.

À raison de deux cannes par semaine, tu sauves 93 $ par année.

Et si tu switches 10 produits courants, tu peux économiser entre 500 $ et 800 $ par an. Les marques maison, c’est le secret des pros du budget.

Pis entre toi pis moi : le ketchup, c’est du ketchup.

6. Maximise les programmes de points

Si t’achètes de la bouffe, t’as pas le choix : faut que ça te rapporte.

Les programmes de points au Québec, c’est pas juste des gadgets, c’est du cash déguisé.

💡 Les meilleurs programmes en 2025 :

PC Optimum (Maxi, Provigo, Pharmaprix) : 10 000 points = 10 $.
Programme Moi (Metro, Super C, Jean Coutu) : 500 points = 4 $.
Scène+ (IGA, Rachelle Béry) : 1 000 points = 10 $.

➡️ Un ménage qui utilise ses cartes stratégiquement peut accumuler 300 à 500 $ par année.

🧠 Astuce :

Utilise les offres personnalisées dans les applis — PC et Moi te donnent souvent des bonus sur ce que t’achètes déjà.

Et surtout, n’achète jamais juste pour des points.

Les frugaux accumulent en silence et encaissent au bon moment.

7. Fais l’inventaire et évite le gaspillage

Le gaspillage, c’est le trou noir du portefeuille.

Selon Recyc-Québec, une famille moyenne jette pour 1 300 $ de bouffe par année.

💡 Solution :

Chaque semaine, fais un “check-up frigo”.
Mets les produits proches de la date en avant.
Cuisine les restes (ou congèle-les avant qu’ils tournent).

Et pour sauver encore plus :

👉 Télécharge Too Good To Go, Flashfood ou FoodHero.

Ces applis te vendent les surplus des commerces à prix réduit (jusqu’à 60 % de rabais).Résultat : tu sauves de l’argent, tu sauves la planète, pis t’as une bonne conscience en prime.

8. Magasine intelligemment : seul, au bon moment, et vise les bonnes tablettes

💡 Règle d’or : va à l’épicerie seul(e) et jamais affamé(e). Quand t’as faim, tout a l’air délicieux.

Et quand t’amènes les enfants, t’ajoutes 15 boîtes de biscuits au panier.

🧠 Autres secrets des pros :

Les produits les plus chers sont placés à hauteur des yeux.
Les meilleurs deals sont souvent en haut ou en bas des tablettes.
Et si ton produit en spécial est en rupture, demande un bon différé (raincheck) — ça te garantit le prix rabais plus tard.

Pis sérieux, marche vite.

Chaque minute de plus dans le magasin = tentation supplémentaire.

C’est prouvé par des études de marketing alimentaire (et par ta facture).

9. Stockpile intelligent (et investis dans un congélo)

Le stockpile, c’est pas de l’accumulation compulsive, c’est de la stratégie.

💡 Principe :

Quand un produit que tu consommes souvent tombe en rabais de 30 % ou plus, achète-en pour 3-4 semaines.

Pas plus, pas moins.Exemples :

Pâtes, riz, sauce tomate → parfaits pour le garde-manger.
Pain → se congèle très bien.
Fromage → râpé avant congélation.
Viande → portionne et congèle.

Un petit congélateur de 5 pi³ coûte environ 250 $ et se rentabilise en moins d’un an.

Tu deviens ton propre grossiste, pis ça, c’est du génie.

Si tu veux en apprendre d'avantage sur le stockpile, voici: L'art de bâtir et maîtriser un stockpile frugal: Le guide ultime pour économiser gros au Québec!

10. Combine les rabais et les coupons

C’est le niveau ninja de l’épicerie.

Quand tu combines un rabais, un coupon ET des points, tu viens de battre le système.

💡 Exemple réel :

Yogourt en spécial à 3,49 $ (au lieu de 5,49 $).

Coupon de 1 $.

Offre PC Optimum : 600 points (0,60 $).

➡️ Total final : 1,89 $. Fais ça 2-3 fois par semaine, et tu viens de créer un mini-salaire. Astuce : garde un dossier “rabais & coupons” sur ton cellulaire.

Pis surveille les applis des marques québécoises : Liberté, Olymel, Fontaine Santé, etc. font souvent des promos numériques.

🧠 Applis à installer absolument :

Checkout 51 → te rembourse en argent réel sur certains produits chaque semaine (tu prends une photo de ta facture, pis boom, cashback direct).
Receipt Hog → te donne des points et du cash juste en photographiant tes reçus d’épicerie, peu importe le magasin.

11. Évite les pièges de l’épicerie

Les épiceries sont designées pour te soutirer ton cash en douce.

Musique relaxante, éclairage flatteur, odeur de pain frais… tout est calculé pour te mettre en mode dépensier.

💡 Stratégies anti-manipulation :

Reste collé sur ta liste.
Évite les allées de friandises “juste au cas où”.
Regarde ton panier avant la caisse : retire ce qui n’était pas prévu.

Et si tu veux pousser le vice : paie en argent comptant.

Sortir 200 $ en billets, ça fait plus mal que de glisser une carte.

Ton cerveau comprend que c’est de l’argent réel.

12. Mange végé (et apprivoise le tofu)

Les protéines animales bouffent ton budget.

Mais pas besoin de devenir moine végane pour sauver.

💡 Pourquoi :

Un repas végé coûte 40 % moins cher en moyenne qu’un repas à base de viande (source : StatCan).

🧠 Comment faire :

Ajoute des lentilles dans ta sauce à spaghetti.
Remplace la moitié du bœuf haché par des pois chiches.
Essaie le tofu ferme : sauté, chili, brochettes.

Pis arrête de penser que le tofu, c’est fade.

Bien assaisonné, il peut rivaliser avec n’importe quel steak — pis il coûte 3 $ au lieu de 12 $. En prime, c’est bon pour ta santé, ton portefeuille et ton karma.